待望のヨーグルト・甘酒メーカーが
届きました。
三ツ谷電機製です。
どこのメーカーにするか
迷うこと数か月。
家電を増やしたくないので、
１）本当に長く使うか、飽きて使わなくならないか
２）作りたいと思った、甘酒と豆乳ヨーグルトは
本当にこれからも食べるか
３）作るより買ってくるパターンに戻らないか
以上3点が検討ポイントでした。
（１）と３）はほぼ同じですが）
中でも最重要ポイントは１）。
結果的に使わなくなって捨てる羽目に
ならないこと。
他の家電のように高いわけではないので、
値段が問題ではないんです。
捨てるくらいなら買わない方がまし。
とにかく極力ごみにしないこと。
いくら検討しても、将来の心変わりまでは
わかりませんが、「多分」大丈夫かな、
と思えるところまで
時間をかけて検討したので、
踏み切った次第です。
買ったお店は通販ですが、
ヨーグルトメーカーのみならず、
麹のセット売りもあり、お店としては
甘酒作りがお勧めなのかなと推測。
それに、麹を買いに行く手間も省けるため、
こちらのお店で麹1kgのセット購入をチョイス。
おかげさまで、到着後すぐ仕込みに入れました。
専用容器に麹200gと水240mlを入れ
60度×10時間
あま～い甘酒が出来ました。
甘酒と言っても液体ではなく
なんて言うんでしょう、こんな状態です。
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ちょっとしたデザートにもなりそう。
ちょっとした朝食にもなりそう。
今朝はさっそく、豆乳ヨーグルト＆甘酒
にバナナ&りんごを乗せて頂きました。
満足感高い1品です。
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次は、豆乳ヨーグルトを仕込む予定。