ここ数日、たんぱく質摂取を
心がけています。
もちろん、以前から気にはかけていましたが
出来れば毎食ごとに、一定量のたんぱく質を
摂ろうかなと。
早い話、量を増やそうという話。
たんぱく質といっても、
動物性たんぱく質。
今までは植物性たんぱく質が
メインでしたが、
やはり動物性も
増やさないとなあと思い。
不思議なことに、タンパク質が
足りていると、
糖質に走らなくなるかも。
おやつがわりに
レバーとか。
おやつがわりに
鶏の皮とか。
鶏の皮って今まで
捨てていたんですけど
コラーゲン豊富だし
捨てずに食べることに。
カリッカリに焼こうと
火にかけてびっくり！！
油が凄いですね💦
でも、大丈夫。
時間を選べば良いのだから。
ちなみにこちらは
牡蠣のアヒージョ
これからどんなふうに
体調が変わるか、
変わらぬか、
人体実験楽しいです。