わたしはわたしのピースを

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最近の食事情

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食については、過去に沢山

思うことを綴っていたのですが、

ブログの整理で大分削除しました。

 

食は私の長年の研究事項でありますが

まあ、ほんと、ころっころ見解が

変わります。

食の仕事につかなくてホントに

良かった☆彡

 

今現在の見解は

「栄養学は関係ない」

 

言い換えると

「万人に共通に有効な食は

現時点で世に出ているものの

中には存在しない」

 

 

家庭科で教えられている栄養学、

管理栄養士が習得する栄養学、

これらがウソとも間違いとも

思っているわけではないんです。

あるレベルでは有効、

だけど、それがすべてではない、

真実でもない。

 

・プロテインは言うほど必要か

・30品目も摂る必要があるのか

(これはもう古い見解になりつつありますね)

・添加物は本当に悪か

・甘いものは絶対に太るのか

・バランスを摂ることが本当に必要か

・無農薬無添加が本当にいいのか

・有機○○が本当にいいのか

・子供は朝食を必ず取るべし

というのは、全員に当てはまるのか

・朝は排泄の時間だから、朝は抜いて

昼~夕方にかけて食べるのがイイ

というアーユルベーダ説は本当か

 

言い出したらいっぱい。

どれも「誰かが言ったこと」で

「誰かが決めたこと」

全員に当てはまるわけではない。

「これがいい」と信じて食べたら

良く作用し、

「これ、ほんとは悪いんだろうな」と

思いながら食べたら、思った通りに

悪く作用する

・・・のではないか。

 

究極、

何をどう信じで、どういう意識で

食べるのか

 

 

「これが良い、あれが悪い」

をやめて

「これが食べたい」

「食べたいものがイイもの」

を試しています。

 

プラシーボ効果

人は思い描いた通りの人になる~プラシーボより

と同じ原理では?と仮説を立てて。

 

今度また、「食」のセミナーに行ってきます。

普通の内容では無さげ、

一般的にはとても受け入れがたい内容のため

シェアはできない可能性がありますが

今の私にとても必要な予感あり。

 

それにしても「食」関係には、

結構投資してる気がします(笑)

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