ふんだんにバターを使った
厚切りトーストに何とも言えない
幸福感を感じます。
ジャムも何もつけない
ただ塩味のきいたバターだけの
厚切りトースト。
でも・・・
可能な限り動物性のものを
避けて参りたい私にとって、
大好きなバターも
手が出なくなっています。
和歌山に行った時、先生が
マヨネーズをふんだんに使った
「マヨネーズパン※」を
あまりに絶賛するので
（※多分ジョークも含まれているはず(笑)
本気だったらすんません💦）
一口頂いたのですが、
その時私は（マヨの酸味は要らんな）
と強く自覚致しました。
このマヨネーズパンのせいで
自分が求める味に意識が向いてしまい
買わないとわかっている
スーパーの乳製品コーナーの前まで
行ってしまいました。すると
「おっ！！！」
ヴィーガンスプレッド
発見！
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バター・マーガリンの代替品があったなんて・・・
ヴィーガンスプレッドが通販ではなく
近所のスーパーに置かれるようになっていた
ことを知らず、夫に
「ヴィーガンスプレッドを発見したのだ！」
と伝えたところ
「前からあったよ」
「・・・・」
久しく食パンを買っていなかったのと
マーガリンは一切、
バターはほとんど買っていなかったので、
単に私の目に入らなかっただけか…。
早速、4枚切りの厚切り食パンに
このヴィーガンスプレッド―を
塗りたくって頂いたところ
悪くない！
です。
バターは本当に好きで、
「もっともっと」欲しくなりますが、
ヴィーガンスプレッドは
「もっともっと」にもならず、
過剰な食欲を引き出さない点も
実に好ましい❤
インスタントラーメンも
ヴィーガンものが
スーパーに置かれるようになってきて
じわじわ嬉しい。
動物を犠牲にしないライフスタイル
今後、畜産業は
徐々になくなっていく方向なので、
ヴィーガン商品も今以上に
普通になっていくことでしょう。
嬉しい❤